Что ж, вот и обещанное продолжение!
Первую часть можно прочесть здесь. Погребение мертвецов во дворе, 10 поросят и самые разные племена. Филиппины!
В эфире снова Jamie Guzman и ее невероятные факты о Филиппинах:
- Что это? Нож и вилка?
На Филиппинах мы едим руками. Вот.
Я несколько лет уже живу в Нидерландах, но все равно ем с помощью рук. Иногда. И, конечно же, не перед голландскими друзьями. Только перед мужем, но он и пострашнее вещи видал.
- Уличная еда, уличные торговцы, наводнение на улицах, а также люди, живущие на улице, и люди, писающие на улице.
Мы едим, продаём, плаваем, живем и писаем на наших улицах. Понимаю, это может выглядеть ооооочень странно.
Частично уличная еда у нас выглядит вот так:
Здесь и свиная кровь. И куриные потроха. И куриные лапки. И нормальное барбекю (шашлык). Свиные уши.
Ох, от одного только взгляда на фото у меня текут слюнки.
Перейдём к торговцам.
Они по совместительству еще и ниндзя. Могут догнать автобус. Выпрыгивают из автобуса находу, держа в руках здоровенный мешок с чичаррон (хрустящая мясная закуска, готовится из шкурки свиньи), или кастрюлю жареного арахиса, или целую башню из кокосовых пирогов буко. Они никогда не роняют еду. Это впечатляет.
Наводнения.
Часто происходят в Маниле.
Как-то раз мне даже пришлось ночевать в университете, несмотря на то, что мое общежитие было прямо через дорогу. Мне просто не хотелось переплывать ее по внезапной реке из бог-знает-чего.
На улицах можно встретить бездомных. Но сейчас это мне не кажется странным - в каждой стране мира есть такие люди. Но это все равно грустно.
И угадайте, что еще есть в каждой стране мира.
Взрослые люди, которые никак не могут дойти до туалета.
- Рисовое помешательство
Забавный факт: у нас есть разные названия для риса на разных его... этапах развития? Роста? Жизни? Есть ли жизнь у риса?
- Только что собранный рис - palay
- Неочищенный неприготовленный рис - bigas
- Приготовленный рис - kanin
- Жареный рис - sinangag
- Сгоревший рис - tutong
Еще один забавный факт: мы все едим с рисом.
- Свинина? - да
- Лапша? - да
- Яйца? - да
- Суп? - да
- Куриные лапки? - да
- Свиная кровь? - да
- Еда из МакДональдса? - да. Я не шучу.
- Мы обильно используем отбеливающееся мыло, лосьоны и даже таблетки
- Мы не пользуемся туалетной бумагой. Мы пользуемся водой и мылом для гигиенических нужд.
Чувствую себя так, будто предаю своих сородичей, раскрывая тайну.
- Мы используем слова “po” и “opo” (читается «по» и «опо») как знак уважения.
Филиппинский лайфхак вежливости: добавлять эти слова даже в английском языке. Готово, вы мегавежливы!
— Где туалет, по?
— Да вон там.
— Гм, а где туалетная бумага, по?
— Здесь мы не пользуемся таким. Вон мыло, вон ведро с водой. И не забудь вымыть руки потом, хорошо?
— Хорошо, по :(
__________________
Первую часть можно прочесть здесь
__________________
Ставь палец вверх, если было интересно!
Мало, хочу больше интересностей и полезностей!
