Здравствуйте , уважаемые читатели !
Спешу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и сытного завтрака.
Рецепт понравиться тем, кто придерживается правильного питания или просто хочет разнообразить свое меню.
Для многих завтрак ассоциируется с кашей, но далеко не все ее любят. Но овсянка может быть очень вкусной, итак начинаем приготовление.
Берем 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
Измельчим до состояния средних крупинок. На мой взгляд, такая консистенция самая удачная. Если перемолоть в муку, то овсяноблин может получиться слишком тонким, а целые овсяные хлопья требуют больше времени для приготовления.
Измельченную овсянку пересыпаем в миску , добавляем 1 куриное яйцо и 3 столовые ложки молока. Тщательно перемешиваем.
Для овсяноблина можно использовать совершенно разные начинки, сладкие , сытные и даже приготовить на нем пиццу.
Я приготовила с сырной начинкой.
Её приготовление не займет много времени.
Нам понадобиться зелень. Выбираем по вкусу, лучше всего подойдет укроп или петрушка. У меня петрушка , мелко нарезаем.
Адыгейский сыр - 40 грамм, так же режем на кусочки.
Разогреваем сковороду ,я жарю без масла. После того, как она нагреется выливаем наше "тесто" и равномерно распределяем по всей поверхности сковороды. Жарим 3-5 минут на небольшом огне.
Должна образоваться плотная корочка, теперь аккуратненько переворачиваем и жарим еще пару минут.
Выкладываем начинку.
Смазываем половину овсяноблина белым йогуртом - 2 чайные ложки, можно заменить на сметану. Сверху добавляем сыр и зелень.
Второй половиной нашего блинчика закрываем начинку. Удобно использовать лопатку.
Жарим пару минут. После выкладываем на тарелку. И можно завтракать.
Овсяноблин удобно резать ножом на кусочки. Благодаря зелени завтрак получился не только вкусным и сытным, но и ароматным.
Ингредиенты для блина :
Овсяные хлопья - 3 ст.ложки ,
Яйцо куриное - 1 штука,
Молоко - 3 ст. ложки.
Начинку можно приготовить на свой вкус.
Ингредиенты для моей начинки :
Петрушка - 1/5 часть пучка,
Адыгейский сыр - 40 гр,
Белый йогурт - 2 чайные ложки.
Калорийность : 115 ккал /100 гр. БЖУ : Б - 7 гр, Ж - 6 гр, У - 6 гр.
Спасибо за внимание 🌹 Если Вам было интересно , поставьте пожалуйста лайк, это очень важно для меня ! Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересные статьи и видео.
