Всем привет! Сегодня в моей статье в главной роли свежая капуста, как белокочанная, так и цветная. Для Вас я подобрала несколько рецептов. Вам нужно только пройти по ссылке ( здесь ) того или иного блюда, где вы можете ознакомиться с подробным рецептом приготовления. Очень надеюсь, что хотя бы один из рецептов Вам понравится, и Вы возьмете себе на заметку.
Итак, первый рецепт, я придумывала практически на ходу, в итоге все мои остались очень довольны. Получилось очень вкусно, но маловато :). Готовила уже три раза и пока еще не надоело. Получается очень сочно.
Продукты:
Фарш мясной - 250 грамм
Капуста белокочанная - 1 штука (450-500 грамм)
Лук репчатый - 2 штуки среднего размера
Кабачок - 1 штука (250 -300 грамм)
Морковь - 2 штуки
Дополнительно:
Сметана - 5 столовых ложек
Сыр - 100 грамм
Соль, гранулированный сушеный чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
Подробный рецепт приготовления вы найдете здесь
Рецепт № 2
Молодая тушеная капуста с беконом.
По поводу данного рецепта, было много разных отзывов читателей как положительных, так и отрицательных. Кто-то писал что это очень вкусно, кто-то предлагал добавить дополнительные ингредиенты. Но были и такие: - "бледненькая, сочетание сметаны и капусты настораживает, а бекон вообще добивает. Не рискну.Ужас." ну и так далее. Могу сказать одно сколько людей столько и мнений. Я по такому рецепту не часто, но готовлю, иногда бекон заменяю на колбасу. А бледненькая почему? Потому как я ее не жарила, а тушила со сметаной. Вот и всего лишь.
Продукты:
Капуста белокочанная - 500-600 грамм
Вода - 50-70 миллилитров
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Сырокопченый бекон - 150 грамм
Сметана - 2 столовые ложки
Соль, черный молотый перец по вкусу
Зелень укропа по желанию.
Подробный рецепт приготовления вы найдете здесь
Рецепт № 3
Голубцы. И этим все сказано, но только без риса, а с добавлением кабачка. Получаются очень сочными. Теперь готовлю в основном только так.
Продукты:
Капуста белокочанная - 1 штука около 800 грамм
Грудка куриная 300-350 грамм
Кабачок - 200-250 грамм
Морковь - 4 штуки не большого размера
Лук репчатый - 2 штуки среднего размера
Перец болгарский - 1 штука
Помидоры- 4 штуки
Сметана - 3 столовых ложки
Вода - 250 миллилитров
Соль, чёрный молотый перец, гранулированный сушеный чеснок по вкусу.
Растительное масло для жарки
Подробный рецепт приготовления Вы найдете здесь
Рецепт №4
Невероятно вкусная цветная капуста в сырном кляре.
Продукты:
Капуста цветная - 300-400 грамм
Яйцо - 2 штуки
Мука - 2 столовые ложки без горки
Сыр - 70 грамм
Соль по вкусу
Растительное масло - 100 миллилитров
Для соуса:
Сметана - 1 столовая ложка
Майонез - 1 столовая ложка
Чеснок, зелень по вкусу
Подробный рецепт приготовления Вы найдете здесь
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.
Если Вам понравилась статья , ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца.
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Удачной рабочей недели!