Увидела этот рецепт в интернете. И решила попробовать.
Нам понадобиться:
1) 2 яйца
2) 2 столовые ложки крахмала
3) 4 не больших огурца
4) 2 не больших помидора
5) 1 упаковка крабовых палочек
6) зеленый лук
Для заправки понадобиться:
1) майонез
2) горчица
Яйца и крахмал смешиваем и не много взбиваем. Можно посолить по вкусу. Должна получится масса для блинчиков.
Далее жарим блинчики на сухой сковороде. У меня получилось 3 не больших блинчика.
Скручиваем блинчики в трубочку и нарезаем.
- Далее нарезаем помидоры, огурцы, зеленый лук и крабовые палочки.
Складываем все в салатник, солим по вкусу и добавляем майонез и горчицу.
Оказался очень вкусным. Сыну понравилось. Теперь салат готовим только так.