Когда надоел салат из свежих овощей. И хочется чего другого. Готовлю малосольные овощи.
Нам понадобиться:
Нарезаем болгарский перец. Выкладываем его на противень и в духовку не надолго. До мягкости. Как только перец станет мягким вынимаем противень из духовки, а с перца снимаем кожицу...
Это блюдо очень любит муж. Летом готовлю его часто. Попробуйте приготовить и я уверенна вашим родным понравится. Нам понадобиться: Для начала чистим, режим картофель. Крупными кусочками. И ставим варить. Далее режем мясо и в сковородку жарить на небольшом количестве масла. Пока жариться мясо подготавливаем овощи. Режем лук и болгарский перец. Когда мясо подрумянилось лук и перец добавляем к мясу. Далее нарезаем баклажаны кубиком. Помидоры натираем на терке. К помидорам добавляем чеснок через пресс...
Летом у нас в городе очень жарко. И кушать совсем не хочется. Я готовлю окрошку. Но бывает она надоедает и надо приготовить что то другое. Но, что? И тогда я готовлю быстрый супчик. Он вкусный теплым, но и в холодном виде он очень хорош. А самое главное готовится быстро! Нам понадобиться: В кастрюлю с водой добавляем промытый рис и варим до полуготовности. Пока рис варится в это время режем картофель, лук...
Сегодня решила приготовить простой но вкусный ужин. Нам понадобиться: Для соуса: Жарим купаты на не большом количестве масла. Варим рожки в кипящей, подсоленной воде до готовности. Режем репчатый лук. Обжариваем его до золотистого цвета. К луку добавляем отварные рожки и не долго жарим. Пока рожки жарятся делаем соус...
Завтрак Берём 3 чайные ложки растворимого кофе, 2 чайные ложки сахара, 3 чайные ложки кипятка. Взбиваем миксером (если нет миксера, как у меня. То взбиваем ложкой) взбивала ложкой примерно 2 минуты. Масса должна загустеть и поменять цвет...
Отдых в Волгодонске это в первую очередь наслаждение природой. Много туристических баз отдыха. На любой вкус и кошелёк. Но и просто выехать к воде это прекрасно. Солнце, река Дон, друзья и конечно же шашлык!!! Я так сильно ждала лето...