Оливковое масло – ценный для здоровья продукт. Благодаря насыщенному витаминному составу он помогает при многих заболеваниях. Достаточно употреблять 2 ст. л. масла в день, чтобы предотвратить заболевания сердца, сосудов, рак, пищеварительные расстройства. Ознакомившись со свойствами этого продукта, всем захочется ввести его в свой рацион.
Профилактика онкологических заболеваний
Ценители средиземноморской кухни славятся крепким здоровьем. А все потому, что они едят морепродукты, оливковое масло, которое насыщает организм олеиновой кислотой. Этот компонент блокирует онкогены. Он помогает в противораковом лечении.
Олеиновая кислота защищает от размножения раковых клеток, а также увеличивает эффективность используемых медикаментов. Доля этого вещества в масле равна 60-85%. Поэтому этот продукт помогает для профилактики онкологии.
Противоопухолевое действие имеет свежее масло холодного отжима первого сорта. Важно, чтобы на продукте была пометка Extra Virgin. Особенно полезно то масло, которое принимается в течение месяца после выпуска. Но важно учитывать, что антиканцерогенное свойство исчезает из-за тепловой обработки.
Лечение сосудистых и сердечных заболеваний
Холестерин, закупоривающий сосуды, приводит к атеросклерозу, инсульту и инфаркту. Оливковое масло позволяет удалить холестериновые бляшки. Это обеспечивают ненасыщенные жирные кислоты. Присутствующие в них вещества делают окисление липидов медленным, не допускают появление атеросклероза.
Масло оливы содержит полифенолы, которые защищают от сильной вязкости тромбоцитов. Оказывается, продукт полезно принимать натощак каждый день. Достаточно всего 3 ст. л. масла, чтобы не допустить заболевания сердца и сосудов.
Развитие умственных способностей
Как считают ученые, умственные способности можно сделать лучше благодаря оливковому маслу. Связано это с действием антиоксидантов (витамина Е, фенолов, каротиноидов), которые устраняют окислительные повреждения мозговых клеток свободными радикалами.
Поскольку оливковое масло нейтрализует токсины, оно помогает при похмелье. А компонент олеокантал, присутствующий в продукте, рассасывает бета-амилоидные бляшки, защищает от болезни Альцгеймера. Масло полезно для всех, но особенно ценно оно для детей старше 3 лет, пожилых и людей, сталкивающихся со сложной умственной работой.
Защита от быстрого старения
Практически все ценные компоненты в оливковом масле считают строительным материалом для мембран клеток. Они будут защищенными от разрушения. Оливковое масло укрепит здоровье, если добавить его в рацион.
Еще продукт полезен и для наружного применения, поскольку позволит продлить молодость. Его втирают в кожу, что обеспечивает увлажнение, упругость, насыщение витаминами. Масло устраняет сыпь, морщины, воспаления, растяжки и шелушения.
Поддержка женского здоровья
Пониженное количество эстрогенов – гормонов, выделяемых в яичниках, приводит к женским заболеваниям. Эстрогены влияют на гормональный баланс, функцию зачатия, молодость организма. К 40-50 годам яичники уже не работают как раньше. Связано это с климаксом и его последствиями.
Поддержать здоровье женщины помогут растительные аналоги гормонов, присутствующие в оливковом масле. Достаточно употреблять продукт каждый день во время угасания репродуктивной системы, чтобы нормализовать состояние.