Конечно, такие кексики будут идеально сочетаться не только с шампанским или кофе, но и с чаем, кефирчиком, молоком. Ну и еще это неплохой вариант завтрака НАДО: -творог - 200 гр -молоко- 200 гр -мука - 3 ст л -яйцо -кокосовая стружка - 3 ст л -2 ст л крахмала -сахар по желанию -ягоды смородины -масло для смазывания формочек. ДЕЛАЕМ: 1. Все продукты перемешиваем в емкости и все взбиваем. Ягодки можете добавить в саму массу теста, а можете и просто украсить ими верхушки кексов. 2. Смазать формочки для маффинов маслом и выложить в них тесто для кексов наполовину, сверху добавить ягоды. 3. Выпекать в духовке минут 15. Кексики получаются - сама нежность! Приятного аппетита!