🍩 Баурсаки бездрожжевые на кефире — рецепт с фото! 👩🏻‍🍳пробовали такие пончики/хлеб?

Баурсаки простая выпечка, встречающаяся в кухнях многих народов мира. Например в Казахстане их подают вместо хлеба. Сегодня готовим баурсаки прямоугольной формы без дрожжей, на кефире.

⚡️ Энергетическая ценность: 267 кКал / 100 г

🕒 Время приготовления: 40 минут

Продукты:

• Кефир - 200 мл
• Мука - 300 г
• Масло растительное - 1 ч.л.
• Соль - 0.5 ч. л.
• Сода - 0.5 ч. л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло - для обжаривания

Не забудьте посетить наш кулинарный сайт Аймкук.ру. Ежедневные обновления, только лучшие и актуальные рецепты от наших кулинаров, активное сообщество. Научим Вас готовить вкусную домашнюю пищу!

Готовим!

1. В глубокой миске смешать кефир и яйцо. Добавить сахар, соль и соду. Перемешать и оставить на несколько минут, чтобы появилась реакция. Затем влить чайную ложку растительного масла.

2. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.

3. Вымесить тесто и оставить его на час под полотенцем.

4. Разделить тесто на две части. Каждую часть раскатать толщиной в 5-7 мм.

5. Нарезать тесто на прямоугольники.

6. В кастрюльке хорошо разогреть растительное масло. Жарить баурсаки частями на среднем огне.

7. Готовые баурсаки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло.

📢 Приятного аппетита! Не забудьте добавить рецепт в закладки и поделиться с друзьями!

Попробуйте наши другие рецепты баурсаков.

• Баурсак татарский
• Баурсаки на молоке
• Баурсаки казахские
• Творожные баурсаки

👍🏻 Друзья, понравился рецепт? Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен. И наши публикации будут появляться в Вашей ленте чаще. Мы ежедневно публикуем для наших читателей лучшие и самые актуальные рецепты от авторов Аймкук

👩🏻‍🍳 Приятного аппетита! Более подробная версия рецепта изложена на нашем сайте, там же имеются и отзывы о блюде: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8023