Ингредиенты:
-Курица — 0,5 Штуки ᅠ
-Картофель — 600 Грамм ᅠ
-Лук — 1 Штука ᅠ
-Чеснок — 1-2 Зубчиков ᅠ
-Майонез — 100 Грамм ᅠ
-Сметана — 100 Грамм ᅠ
-Соль — По вкусу ᅠ
-Специи — По вкусу ᅠ
-Вода — 1 Стакан ᅠ
Приготовление
Шаг 1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир. ᅠ
Шаг 2. Порубите топориком тушку на кусочки небольшого размера. ᅠ
Шаг 3. Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и нарезать полукольцами, только не слишком тонко. ᅠ
Шаг 4. Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый. ᅠ
Шаг 5. Соус готов. ᅠ
Шаг 6. Очищенный картофель порежьте дольками. ᅠ
Шаг 7. На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо. ᅠ
Шаг 8. Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов. ᅠ
Шаг 9. Картошка с курицей в духовке под соусом готова!
Приятного аппетита!
