Долгое время моим помощником на кухне был погружной блендер от Скарлетт, купленный в Ашане. В комплекте был венчик и чаша для измельчения.
Но на очередном моем кулинарном эксперименте он приказал долго жить. Все это время он перекрывал мои потребности. Прекрасно взбивал и белки на глазурь и картошку с яйцами.
И возникла необходимость покупки нового помощника.
Планетарный? Ещё один такой же погружной блендер? Стационарный миксер? Или ручной?
Взвесила плюсы и минусы.
Планетарный (минусы)
- громоздкий, нужно место для хранения
- можно дополнить функционал (мясорубка, терки, устройство для коктейлей и т.д.)
- стоимость достаточно высока
- если нужно взбить ту же картошку, ее надо было бы перемещать в чашу блендера, потому что рабочая часть не снимается
Погружной
- если купить такую же модель, то запчасти взаимозаменяемы
- хотелось бы модель полегче и чтобы поудобнее лежал в руке
- хотелось бы чуть больше мощности. Всё-таки взбивать белки ему было тяжеловато.
Стационарный и ручной. Между этими моделями я и выбирала.
Плюсы стационарного:
- не надо держать, если есть необходимость долго держать
- можно снять прибор со стойки и взбить в другой емкости
- два вида насадок
Минус стационарного:
- нужно место для хранения
Ручной миксер, на котором я и остановила свой выбор имеет весь функционал сломанного блендера. И ещё и легкий. И не смотря на то что я не пробовала взбивать белки на глазурь, я уверена что он великолепно справиться со своей задачей.
Итак, сам обзор.
Достаточно компактная коробка, в которую, как обычно, открыв в магазине для проверки, не смогла также уложить прибор ;)
Очень приятно удивило, то, что на два контейнера в комплекте прилагаются крышки, т.е. приготовив, можно в них и поставить в холодильник. Очень удобно, например для какого нибудь соуса.
Насадки для измельчения вставляются с торцевой части прибора.
Насадки для взбивания и перемешивания теста маркированы на правое/левое, такие же отметки на приборе.
Посередине нижней части прибора располагается ползунок, передвижением которого выбирается режим, в котором будет работать миксер. На фото выше я запечатлела момент, полузакрытия отверстий для перемешивающих насадок, в этот момент, открывается шторка для измельчителей.
Очень продуманная система безопасности.
Над рычагом управления скоростями расположена кнопка извлечения насадок для перемешивания.
Перемешивание работает в 5 скоростях, измельчение в режиме М, также М включает сразу максимальную скорость.
Несмотря на то, что у меня ещё не было тест-драйва миксера в деле, тестовые включения показали очень низкий уровень шума. Пришлось даже прислушиваться, заработал ли мотор.
Я уверена, что этот миксер, как и вся техника bosh будет верой и правдой служить долгие годы.
К слову из bosh у меня:
- холодильник
- духовка
- микроволновая печь
- посудомоечная машина
- кухонный комбайн
- и теперь вот и миксер
