Продолжаю делиться полезными продуктами из своего рациона на живом питании. Сегодня поговорим о клубнике.
Думаю мало найдётся людей, которые равнодушно бы относились к клубнике). Это ягода, которую любят если не все, то большая часть человечества). Яркая, сочная, с манящим сладко-карамельным ароматом, мммм... Всё в ней красиво и идеально. Но чтобы понять, какую пользу для нашего организма несёт клубника, рассмотрим эту ягоду более беспристрастно).
Клубника содержит: витамины А, С, РР, В, Е, К, каратиноиды, пектин, клетчатку, полезные органические кислоты: фолиевую, яблочную, лимонную, пантотеновую, микроэлементы: магний, цинк, натрий, железо, кальций, медь.
Стоит отметить, что лучше клубнику есть в сезон. Местная клубника не содержит вредных примесей, имеет более яркий вкус и насыщенный аромат. Витамины в такой клубнике максимально сохранены. А в не сезон лично меня выручает замороженная клубника.
Говорят, что если за лето съесть килограммов 5 клубники, то организм очистится, а состав крови обновится. Не знаю так это или нет, но клубника действительно очень полезна для нашего здоровья. Употребляя достаточное количество спелой клубники в сезон, можно обеспечить свой организм полезными веществами.
Рассмотрим, чем же клубника так полезна:
- благотворно влияет на состав крови: увеличивает количество красных кровяных телец без превышения нормы;
- оказывает лёгкое антибактериальное, противовоспалительное действие;
- производит диуретический, послабляющий эффект;
- оказывает желчегонное действие;
- улучшает пищеварение;
- способствует выработке дофамина - гормона радости;
- повышает иммунную защиту организма;
- укрепляет ткани и сосуды;
- улучшает работу сердечной мышцы;
- оказывает лёгкое гипотензивное действие.
Есть клубнику полезно не только для здоровья, но и для настроения. Даже просто любуясь сочной, спелой ягодкой, можно ощутить лёгкое душевное тепло, которое плавно разливается по сердцу). Клубника радует глаз и чарует своим неповторимым ароматом). Ну а вкус - это подлинное наслаждение. Клубника не просто сладкая, она имеет тонкую приятную кислинку и еле уловимую освежающую нотку.
Оказывается, клубника может принести пользу во время похудения. Желая похудеть, мы часто отказываемся от сахара и быстрых углеводов. А если включить в рацион клубнику, то негативные проявления от отказа можно сгладить, не нарушая при этом режим питания. Клубника содержит малую долю растительных сахаров со средним гликемическим индексом усвояемости. Так что включая клубнику в рацион, диетический режим мы не нарушим, а вот настроение улучшить можем).
Клубнику также рекомендуют есть в качестве полезного перекуса и добавлять в смузи и фруктово-ягодные миксы. Я делаю себе смузи перед тренировкой, смешивая в блендере клубнику с бананом. Получается очень вкусно).
В общем, добавляйте клубнику в свой рацион и будьте здоровы).
