Оказывается, многие хозяйки не знают, как приготовить говядину в пароварке, хоть в комплекте с этой «кухонной помощницей» идет наглядная книжка с рецептами. Мы постараемся дать не большую инструкцию по приготовлению мяса в пароварке. В принципе ни каких сложностей возникнуть не должно, главное подумать над маринадом – основной вкус дает именно он. Вот список ингредиентов:
- говяжья вырезка – 500 г
- лимон
- горчица
- пряности или готовая смесь в пакетике
- чеснок
- соль
информация о том, как приготовить говядину в мультиварке начинается с подготовки мяса. Разрежьте его на не большие и плоские кусочки, похожие на те, которые вы используете для отбивных
если беспокоитесь о том, что пароварка не сможет сделать вырезку мягкой, можете слегка ее отбить молоточком
готовим обычный маринад – выдавливаем из лимона сок, смешиваем с горчицей и пряностями. Хорошенько натираем маринадом наше мясо
как мы уже писали в разделе о том, как приготовить говядину духовую – не забываем сверху положить давленый чесночок
остается добавить в соответствующий резервуар воду и включить пароварку на 40-50 минут. По прошествии этого времени вы получите прекрасное блюдо. А пока можно подумать над гарниром для него
Взято из открытых источников
