📋Ингредиенты:
🥄Мак - 100 грамм.
🥄Грецкие орехи - 100 грамм.
🥄Мёд - 2 столовые ложки.
🥄Оливковое масло - 1 столовая ложка.
🥄Яйца куриные - 3 штуки.
🥄Соль - щепотка.
🍽Приготовление:
🔹духовку разогреть до 180 градусов.
🔹орехи тщательно перебрать,чтобы в пирог не попали перегородки и скорлупа, измельчить.
🔹желтки отделить от белков. Отделять аккуратно, чтобы желток не попал к белкам. Белки нужно складывать обязательно в чистую сухую посуду, чтобы они хорошо взбились.
🔹к желткам добавить масло, орехи и мак. Перемешать.
🔹к белкам добавить щепотку соли и начать взбивать блендером/миксером на маленьких оборотах.
🔹затем добавить мёд, постепенно обороты увеличить, взбивать до крепких пиков.
🔹белки добавить в маковую массу, аккуратно смешать.
🔹выложить в форму для выпечки, поставить в духовку на 25 минут.
🔹во время выпекания духовку не открывать.
📊Общий вес пирога - 300 грамм,
На 100 грамм: 552 ккал,
Б/Ж/У 17/45/17
Приятного аппетита!💜
P.S.: понравится и взрослым, и детям 😍моя семья просила добавки 😋