📋Ингредиенты:
🥄Яйца куриные - 3 штуки.
🥄Шампиньоны - 100 грамм.
🥄Молоко (у меня с жирностью 3,2%) - 100 мл.
🥄Помидоры - 150 грамм.
🥄Оливковое масло - 1 чайная ложка (смазать форму для запекания).
🥄Лук - 2 штуки небольших (25 грамм).
🥄Соль - по вкусу (я положила 1 чайную ложку).
🍽Приготовление:
🔹духовку разогреть до 180-200 градусов.
🔹смазать маслом форму для запекания.
🔹грибы промыть водой, отжать воду,выложить в форму для запекания.
🔹помидоры нарезать полукольцами, разложить на грибы.
🔹лук мелко накрошить, посыпать на помидоры.
🔹в отдельной посуде взбить яйца с молоком, добавить соль (взбивать надо обязательно вручную, чтобы не образовалась пена от яиц, иначе омлет быстро осядет, когда начнёт остывать).
🔹вылить яичную смесь в форму, запекать в духовке 35-40 минут.
📊Общий вес омлета 400 грамм,
Целое блюдо содержит всего: 379 ккал, Б/Ж/У 26/23/15
Приятного аппетита! 💚