Вчера провела эксперимент по заготовкам вишни на зиму, ведь просто замороженная вишня не всегда вкусна, да и морозилка у меня небольшая. Поэтому сделала варенье. Вишню без косточек перекрутила мясорубкой, добавила агар-агар (на 1 кг примерно 10-15 граммов) и подсластитель по вкусу (у меня на 4.5 кг вишневого пюре - 180 г фитпарада, но можно было поменьше), и немного ванили для аромата. Варим от 30 до 60 минут, раскладываем горячее в горячие банки. Думаю, с творогом зимой будет вкусно. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Олеся Артемьева
Вчера провела эксперимент по заготовкам вишни на зиму, ведь просто замороженная вишня не всегда вкусна, да и морозилка у меня небольшая. Поэтому сделала варенье.
Вишню без косточек перекрутила мясорубкой, добавила агар-агар (на 1 кг примерно 10-15 граммов) и подсластитель по вкусу (у меня на 4.5 кг вишневого пюре - 180 г фитпарада, но можно было поменьше), и немного ванили для аромата.
Варим от 30 до 60 минут, раскладываем горячее в горячие банки. Думаю, с творогом зимой будет вкусно.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Олеся Артемьева