- Сколько вы ещё мне нервы трепать будете?! Я же вам сказала: это строительный магазин!!! Нет у нас кефира!!!
- Ну ладно, ладно... а ряженка есть?
Анекдот взят с сайта 1stroitelny.kz
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Знаете ли вы, что из привычных кисломолочных продуктов можно сделать настоящую вкуснятину, и никто не догадается, что на её приготовление было потрачено минимум усилий?
В одной из своих июньских публикаций я рассказывала, как с помощью обыкновенного одноразового полотенца и баночки недорогой сметаны делаю вкуснейший творожный сыр.
Рецепт быстро разлетелся по всем друзьям и знакомым, и все, кто попробовал такой нехитрый способ приготовления, отметили, что будут пользоваться им постоянно. И неудивительно! Только посмотрите, какая получается красота:
Ссылку на пошаговый рецепт я оставлю в конце этой статьи. Посмотрите: будет интересно!
Сегодня же я хочу поделиться с вами не менее простым и абсолютно не трудоёмким рецептом, который точно придётся по душе всем любителям нежного творожного сыра со вкусом и ароматом топлёного молока.
А самое удивительное - это то, что для приготовления понадобится всего лишь один ингредиент: обычная магазинная ряженка. Главное, чтобы она была не в бутылке, а в пакете (бумажном или полиэтиленовом).
Делается всё очень легко. Нужно просто положить пакет с ряженкой в морозильную камеру до полного замерзания.
Можно оставлять пакет с ряженкой в морозилке на всю ночь или даже несколько дней.
А затем просто достать его, аккуратно извлечь "ледышку" и откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Вся лишняя жидкость стечёт, и можно будет наслаждаться очень вкусной и нежной творожной массой с выраженным вкусом топлёного молока.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Посмотрите также рецепт сыра из обычной сметаны.