Многие возмущены тем, что в детские молочные смеси добавляется пальмовое масло. Молодые матери говорят об экономии производителей на здоровье их детей за счет удешевления такого важного продукта маслом пальмы. Давайте разберемся, зачем же пальмовое масло добавляют в детскую молочную смесь.
Начнем с того, что в детские смеси добавляют не все пальмовое масло, а только одну жирную кислоту из него - пальмитиновую. И делают это, конечно же, не для того, чтобы удешевить продукт. Дело в том, что пальмитиновая кислота, которая содержится как в пальмовом масле, так и в натуральном материнском молоке - необходима для здорового роста и развития младенца. Это насыщенная жирная кислота непосредственно участвует в формировании клеток нашего организма.
Безусловно, для ребенка нет лучшего питания, чем грудное молоко матери. Но в случаях, когда такое питание по каким-то причинам невозможно, малышу необходимо подобрать смесь, а производителям смеси - сделать свой продукт максимально близким к составу молока матери. Именно здесь на выручку и приходит пальмовое масло.
Более того, пальмитиновая кислота из пальмового масла добавлялась в молочные детские смеси еще во времена Советского Союза, то есть во времена, которые зарекомендовали себя своими стандартами качества и честности производителей.
В связи с чем, если на этикетке молочной смеси вы находите в составе пальмовое масло, это не значит, что такую смесь нельзя покупать и она опасна. Это значит только то, что производитель пытался максимально приблизить детское молочко к молоку родной матери, заботясь о вашем малыше вместе с вами.