Привет дорогие читатели, в течение дня многие пьют чай или кофе, кто дома, кто с собой берёт, а кто сразу на месте делает (на работе например), я не очень люблю пакетированный чай или заварку, которая долго уже стоит, да и пользы от такого напитка уже не много, как для сердца и сосудов, так и для желудочно-кишечного тракта, а поддерживать водный баланс всё же важно, одну воду пить я не могу в течение дня - хочу более полезные для организма напитки, вот и пришлось думать, а что же такое приготовить, вот и решила заменить чай на яблочный отвар - чем же он так полезен для организма - рассказываю :)
Яблоки - это тот продукт, который доступен фактически каждому, если вы садовод, то скорее всего у вас имеется в саду пара, а то и тройка сортов яблок, а тот у кого нет возможности выращивать такой фрукт может с лёгкостью купить нужное количество на рынках или в магазине, благо цена на них не такая уж и высокая, особенно в сезон, когда их очень много. А уж сделать из яблок отвар и вовсе дело 15-20 минут - куда же его можно использовать и где польза.
Яблочный отвар - о пользе для организма и применении:
1. Считается, что в яблоках имеется весь состав нужных для человека витаминов, не уступают витаминам макро и микро элементы: калий, магний, марганец, кальций, цинк, железо и множество других, которые необходимы для нормальной деятельности организма
2. Выяснилось, что яблоки, а именно фитонциды в составе способны подавлять развитие вирусов и бактерий в организме (даже золотистый стафилококк), а также выводят из организма вредные скопившиеся вещества
3. Имеют свою толику пользы яблоки и для желудочно - кишечного тракта - они снижают процессы брожения в ЖКТ (именно отвар), а также способствуют улучшению работы перистальтики кишечника, а также считают, что яблоки не только способствуют поддерживать молодость организма, но и защищать от онко заболеваний
4. Вещества, содержащиеся во фрукте позволяют профилактировать анемию,укреплять сердечно-сосудистую систему, понижать уровень холестерина в крови, а также снижает риск получить атеросклероз и болезнь Альцгеймера
5. Яблоки, а именно отвар имеет достаточно высокий диуретический эффект (мочегонный), что является профилактикой мочекаменной болезни, уменьшает выраженность отёков, а также немного понижает АД
6. Полезны яблоки и для зрительного аппарата, а также для тех кто хочет немного похудеть, плюс напиток хорошо утоляет жажду
7. Считаются яблоки полезными и для подагры, и ревматизма (насколько я знаю рекомендуют делать чай из яблок) - но перед включением отвара в рацион всё же стоит поговорить со своим ведущим специалистом
Используют яблочный отвар и в косметических целях (при условии, что вы не будете добавлять сахар), с помощью отвара умывают лицо или протирают ватным диском, который был смочен в жидкости, это позволяет улучшить состояние кожи, а также повысить упругость и уменьшает выраженность морщин.
При всей пользе яблоки и имеют свои недостатки, среди которых:
- не стоит включать яблоки и продукты из них при наличии непереносимости и аллергической реакции на продукт
- проблемы с ЖКТ - гастрит, панкреатит, язва, холецистит и т.п., а также постоперационные периоды
- при наличии беременности и периода лактации - консультация специалиста
- а также при наличии крупных отложений в почках - они могут двигаться из-за диуретического эффекта яблок
При наличии в анамнезе тяжёлых нарушений - консультируйтесь со специалистом
Как приготовить отвар из яблок:
В принципе здесь нет ничего сложного, думаю у каждого найдется свой рецепт.
- Есть разный виды приготовления напитка из яблок, самый простой - пару столовых ложек измельченного яблока (2-3 ст.л) заливаются пол литрами кипятка - лучше делать это в термосе. Настаивается напиток в течении 2-3 часов
- Ещё один вариант сделать уже не чай, а отвар состоит в следующем. На 3 яблока нам нужно примерно литр воды. Яблоки обрабатываете и измельчаете так, как вам удобно, воду ставят на плиту до кипения, в кипящую воду поместить яблоки и проварить 15 минут. В остывший отвар можно добавить подсластитель и другие пряности, которые вы хотели бы
Помните, что всё хорошо в меру - не стоит употреблять более 3-4 стаканов напитка в день :)