✓ Куриные лапы (которые чешуистые, с пальцами :) ). Они нужны, чтобы холодец застыл.
✓ Куриные желудки.
✓ Куриная грудь.
✓ Луковица с шелухой .
✓ Маленькая морковка.
✓ Чёрный перец горошком.
✓ Лавровый лист. Варить 4 часа, не меньше. Потом достаём грудку и желудки, которые мелко режем. Раскладываем в посуду для холодца, и заливаем процеженным бульоном. Остужаем и ставим в холодильник. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Владимир Оловянников
Для приготовления понадобятся:
✓ Куриная шея.
✓ Куриные лапы (которые чешуистые, с пальцами :) ). Они нужны, чтобы холодец застыл.
✓ Куриные желудки.
✓ Куриная грудь.
✓ Луковица с шелухой .
✓ Маленькая морковка.
✓ Чёрный перец горошком.
✓ Лавровый лист.
Варить 4 часа, не меньше.
Потом достаём грудку и желудки, которые мелко режем. Раскладываем в посуду для холодца, и заливаем процеженным бульоном.
Остужаем и ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников