Нам понадобится: Мука пшеничная — 200 грамм, Сахар — 100 грамм, Яйца (средние, С1) — 2 штуки, Разрыхлитель — 1 чайная ложка, Растительное масло — 60 грамм, Орехи молотые — 70 грамм, Я обычно пеку с арахисом, который измельчаю в блендере в очень мелкую крошку. Все продукты смешиваем. Получается достаточно густая, масляная масса. К рукам почти не липнет. Формируем шарики размером как грецкий орех или мячик для настольного тенниса. Слегка сплющиваем. Перекладываем лепешечки на сухой противень. Выпекаем в разогретой духовке. Я использую режим «Горячий воздух» и выпекаю при 150 градусах 15-20 минут. Наше красивое и ароматное ореховое печенье готово. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!