Я уже писал о концентратах- эссенциях . Это очень удобный продукт в домашних условиях. Небольшое количество концентрата позволит вам быстро получить тот или иной напиток буквально за несколько минут. Это очень удобно и практично . И естественно, это полностью натуральные концентраты, которые мы сделали сами и на 100% знаем их состав.
Вот еще три рецепта концентратов очень популярных напитков .
Тут первые рецепты 👉 Натуральные эссенции для ароматизации самогона.
Березовый концентрат вариант первый.
Понадобится:
- 80 грамм березовых почек
- 10 грамм сушеного имбиря
- 2 грамма корицы
- 700 мл самогона 45 %
Все ингредиенты измельчаем и заливаем самогоном. Герметично закрываем и настаиваем в темном месте в течении месяца. Емкость встряхиваем раз в три дня. Далее фильтруем.
Концентрат добавлять по вкусу. Обычно 15-20 мл хватает чтобы получить 500 мл напитка.
Березовый концентрат вариант второй.
Такой вариант мне понравился значительно больше. Рекомендую попробовать изготовить сначала его.
Нам понадобится:
- Корень калгана – 5 грамм
- Почки березы – 80 грамм
- Корица – 2 грамма
- Имбирь – 8-10 грамм
- самогон - 700 мл 50%
Делать такой рецепт точно так же, как и первый.
Концентрат зубровки:
Зубровка очень популярный напиток еще со времен СССР. Известный факт, что это был любимейший напиток Брежнева, который он употреблял регулярно.
Нам потребуется:
- 50 грамм сушёной травы зубровка.
- 700 мл самогона 45%
Траву заливаем самогоном. Герметично закрываем и убираем в темное место на 3 недели. Емкость периодически встряхиваем. Затем сливаем и фильтруем . Берем 25–40 мл концентрата на 1 литр напитка.
Концентрат горькой настойки.
Это, наверное, самый экономически выгодный вариант. Так как на приготовление литра напитка потребуется 2 мл концентрата.
Нам потребуется:
- 3 грамма корня калгана
- 4 грамма дягилевого корня,
- 3 грамма корня имбиря
- 1.5 грамма гвоздики
- 2 грамма английского черного перца
- 1 грамм турецкого стручкового корня.
- 500 мл 50% самогона
Внеся концентрат можно сразу употреблять полученный напиток ,но для получения оптимального результата, в идеале, после внесения концентрата в напиток дать ему отдохнуть в прохладном месте несколько дней.
Всем приятного пития!