Каждый родитель знает, что питание – один из важнейших факторов, влияющих на здоровье ребёнка. Малыша необходимо обеспечивать белком, кальцием, железом, клетчаткой, витаминами и другими важными макро- и микроэлементами.
Ещё с детства многие помнят песенку про коров, заканчивающуюся словами «Пейте, дети, молоко – будете здоровы». Поэтому рацион ребёнка нельзя представить без молочных продуктов. Младенец начинает дни своей жизни, питаясь молоком, поэтому исключать его из жизни малыша никак нельзя.
Многие производители молочных продуктов выпускают специализированные линейки для детей. Давайте разберёмся, стоит ли отдавать предпочтение детским молочным продуктам и какие мифы, и факты о них окружают нас на самом деле.
Мифы: избавляемся от стереотипов
В первую очередь стоит разобраться в «молочных» стереотипах:
- Молоко способно обеспечить суточную норму кальция для ребёнка. Способно, но только если малыш будет выпивать минимум литр молока в день. Без добавок или продуктов, обогащенных кальцием, родителям не обойтись.
- Промышленные йогурты и не йогурты вовсе. Это не так. В йогуртах запрещено использование немолочных жиров и белков, его основа – молоко и специальная закваска. В йогурт могут добавляться вкусовые компоненты, но йогурты (не йогуртные продукты!) даже «из магазина» полезны для ребёнка.
- Детям нужно пить много молока. Неправда. До 4 лет норма – 2 чашки в день. Молоко можно заменить йогуртом или сыром – просто в соразмерных количествах. Например, чашка молока – это около 40 граммов твёрдого сыра.
- Молоко – самый полезный молочный продукт. Тоже неверно. Детям рекомендуется после 9 месяцев «налегать» не на молоко, а на кисломолочные продукты, улучшающие пищеварение, - например, на кефир.
- Молоко для ребёнка может заменить воду. КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕТ! Молоко – это полноценный приём пищи, особенно для ребёнка в возрасте младше 3 лет. Нельзя лишать ребёнка простой воды, постоянно предлагая ему молоко.
Что из «детского» молока стоит покупать, а что нет?
На полках магазина можно встретить уйму детской «молочки» - кашки, коктейли, молоко, кефир… Всего не перечесть.
Разумеется, многие из «специализированных детских» молочных продуктов – просто маркетинговый ход. Да, такие продукты не нанесут вреда, но обычно они имеют меньше порцию, чем у «взрослых» версий, стоят дороже, а принципиальных отличий и «специализации» на самом деле не имеют. К таким «детским» продуктам, от которых легко можно отказаться, относятся:
- молочные кашки (но нередко они служат хорошим перекусом, поэтому от них сложно отказаться некоторым родителям и детям);
- фруктово-молочные коктейли;
Их можно давать ребёнку с допустимого возраста (он указан на упаковке), вреда они не нанесут, если не вызовут аллергии и не будут просроченными, но и особой пользы от них тоже не будет. Это баловство – вкусное, приятное и остающееся полностью на усмотрение родителей.
А вот некоторые продукты действительно необходимо покупать детям до трёх лет специальные, с пометкой «для детей». К ним относятся, например:
- детское молоко (до 1,5-2 лет следует отдавать предпочтение именно ему);
- йогурты – в детских йогуртах нет добавок, способных оказывать негативное влияние на детский организм;
- кефир;
Отличие связано с тем, что эти продукты производятся по особой технологии, без сычужного фермента, который не слишком полезен для детского организма, а потому не допускается для производства детского питания. Вместо этого используются другие технологии, удорожающие производство (и, соответственно, продукт), но гарантированно не наносящие организму ребёнка вреда.
Дмитровский молочный завод выпускает широкий ассортимент молочных продуктов, пригодных для детского питания, полезных, вкусных и безопасных. Мы предлагаем только те товары, которыми готовы накормить наших детей.