Кофейный десерт за 5 минут. Рецепт кофейного крема в домашних условиях. Как приготовить кофейный крем со сливками. Кофейный десерт без выпечки. Сегодня мы приготовим летний десерт-мороженое – кофе со сливками. Этот десерт готовить очень просто, а вкус, аромат и приятная прохлада заставит вас забыть о летнем зное. Итак, готовим.
Ингредиенты:
Кофе - 70 мл.; Сахар - 40 гр.; Сливки 33% - 300 мл.
Приготовление:
1. Приготовьте кофе насыпьте в него сахар и перемешайте. Дайте кофе остыть.
2. Налейте холодные сливки в охлажденную (из холодильника) миску и взбивайте сливки в стойкий крем.
3. Продолжайте взбивать сливки миксером и постепенно подливайте кофе, до тех пор, пока у вас не получится густой крем.
4. Накройте миску пленкой и уберите в холодильник минимум на час.
5. Готовый кофейный десерт можно подавать в маленьких стаканчиках, украсив его шоколадом, какао или корицей.
Хранение: кофейный крем можно хранить в течение дня в холодильнике. Замораживание не рекомендуется.
