Это мой завтрак - яйцо всмятку, творог с ягодным пюре из клюквы и малины, и паштет из печени индейки на кусочке ржаного хлеба.
Печень зачистила, сняла пленку, помыла, порезала на средние кусочки.
До золотистого цвета обжарила на смеси растительного и сливочного масла лук и морковку. Добавила к ним печень, и жарила на среднем огне до готовности.
Потом остудила, и блендером взбила вместе со сливочным маслом, добавила соль, перец, немного мускатного ореха.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова
