Приготовить вкусный и сытный ужин можно из доступных продуктов. В моей семье очень любят изделия из теста!
Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления очень вкусного блюда. Это манты! Но, совсем не классический вариант!
Я готовлю такое угощение по своему любимому рецепты, и он очень простой!
Потребуется:
- вода – 180 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – щепотка
- мука – 600 г.
Для начинки:
- фарш – 500 г
- лук – 1 шт.
- хлеб – 1 кусочек
- соль – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Все продукты следует подготовить. Для начала, нужно сделать тесто.
2. В чашу нужно разбить яйца, добавить соль. Влить воду, перемешать все венчиком. Постепенно добавит муку. Замесить плотное тесто.
3. Далее, сделать начинку. К фаршу отправить размоченный в воде хлеб. Добавить лук, соль.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт. Нарезать его на квадраты.
5. На каждый квадрат выложить начинку, сформировать манты.
6. Лук и морковь обжарить на сковороде. Далее, выложить манты. Влить воду. Готовить под крышкой 15 - 20 минут. Подать вкусные манты на стол.
Вот мой подробный видео-рецепт!
Готовьте с удовольствием!