Ингредиенты:
✅Банан 3 шт + 1 для украшения
✅ Кокосовое масло - 30 гр
✅ Мука цельнозерновая - 200 гр
✅ Яйцо – 2 шт
✅ Грецкий орех – 100 гр
✅ Разрыхлитель – 1 шт
✅ Корица\ваниль\мускатный орех – по желанию
Приготовление:
Разминаем бананы вилкой или блендером, добавляем растопленное масло, яйцо, муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем. Добавляем рубленные орехи и пряности снова перемешиваем.
Сладкоежки могут добавить: мед\сироп топинамбура\стевию.⠀
Выкладываем тесто в форму, сверху украшаем бананом порезанным вдоль на две части.
Отправляем банановый хлеб в разогретую до 180 духовку примерно на час.
⠀
Попробуйте получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Больше моих рецептов по #кухня_никули
