Хорошо это или плохо, но блог растет и охват его тоже. Раз за разом я отвечаю на типовые вопросы, пытаюсь опровергнуть совсем бредовые измышления, а также шутить там, где еще возможно пошутить.
За совсем светлые идеи я стал с недавнего времени ограничивать комментаторов. Блог не для детей, их тут нет, но некоторые утверждения могут быть восприняты, как реальные, а мне бы этого совсем не хотелось.
Поэтому я решил написать пост, где постараюсь пройти по тем комментариям, которые я стараюсь удалять, а их авторов ограничивать в доступе к блогу.
В России нет виноградников, все вырублено в 1985, а что не вырублено застроено коттеджами
В России довольно большие площади, занятые техническими сортами винограда (столовыми, к слову, гораздо меньше). Каждый полигон на данной карте распознан мной лично. Вы можете утверждать, что это смородина, ежевика и даже плантация капусты, но я устал от демагогии. Да, некоторые виноградники выкорчевываются, некоторые закладываются, но на 95% лозы, показанные на этой карте есть там, где они отображены.
Под коттеджи действительно отошла часть виноградников "Мысхако", а еще часть была продана нынешнему "Шато Пино", но это единичный случай, и тех площадей, что есть у производителя, ему вполне хватает и на "Перекресток", и на "КиБ".
"Пейте водку"
Специально взял в кавычки поскольку это цитата. Наверное те, кто раз за разом оставляет этот комментарий, находят в нем что-то забавное, но я нет. Пейте, что Вам ближе, но в винном блоге за это последует бан. Тем более, что это прямой призыв к употреблению алкоголя, а мой блог точно не про это.
Все вино - вода со спиртом
Мне жаль, что у вас сложилось такое мнение, при этом я прекрасно понимаю, когда Вы покупаете вино в магазине по чеку с двойной системой считывания меток ЕГАИС, это точно не вода со спиртом, если такого не указано в составе. Что заставляет потребителя пить воду со спиртом, я не знаю, но обобщать не надо. Это ваш выбор, что купить в бутылке, и ваши риски, что купить в канистре.
Вино сделано из виноматериала!! Нас травят. Они сами это написали на этикетке.
Ну да, написали. Не бывает вина, которое бы возникло, минув стадию виноматериала. Виноматериал - это вино в промышленных емкостях, а вином, как продуктом становится после помещения в потребительскую тару. Поэтому производители пишут "изготовлено из виноматериала". Иногда не пишут вообще - так тоже можно.
Качество российского вина, примерно такое же как у российского оливкового масла
В России производится большое количество качественных вин, выступающих "на уровне" на международных конкурсах. Не все российские вина качественные, но говорить, что у нас нет хороших вин в этом блоге не стоит. Ситуация во многом абсурдна, ритейл завален очень слабыми, а то и вовсе дефектными позициями, а за хорошим вариантом приходится либо ехать на другой конец города, либо из всей полки таких всего 2-3 позиции.
Но это наш ритейл, наше понимание вина потребителем. Я во многом пишу для того, чтобы можно было составить картину, к чему стоит обращаться, к чему нет. Вина есть, но не все российские вина стоит пробовать.
Все крымские вина сделаны в лучшем случае с молдавских виноматериалов
Опять же, смотрите карту, прежде чем порадовать меня этим изречением. В Крыму есть заводы, разливающие балк. Но даже номинально их меньше, чем тех, кто работает на собственном материале. Более того, такие предприятия, как Фотисаль, Золотое Поле, Старокрымский Завод наладили выпуск продукции из собственного сырья. И это надо понимать, прежде чем огульно обвинять целый полуостров.
Автор ничего не смыслит в вине, не понятно, зачем ведет блог. Материалы абсолютно не понятны
Автор прекрасно понимает, зачем он ведет блог, а если чего и не понимает - всегда готов к дискуссии. Все сказанное автором может быть подвергнуто сомнению и пересмотру, кроме объективных вещей, перечисленных выше.
Если Вы считаете ниже своего достоинства раскрыть высказанную мысль. Либо готовы просто выразить эмоции, но уйти от обоснования своих доводов, ваш комментарий может быть удален, а возможность дискутировать в канале утрачена.
Сложность текста определена тем, как понимает тему автор. В сети, в том числе и на Дзене, довольно много винных блогов на общие темы.
В совке два вина - белое и красное. Остальное пустое словоблудие
Вина из "совка", что сейчас можно приобрести, стоят весьма существенных денег. В Советском Союзе была своя винная промышленность, сейчас она абсолютно другая и преемственность сохранилась далеко не всегда. Трясти скелетом из шкафа не стоит. Я рад, что у вас сохранились приятные впечатления о том времени, но к текущему моменту вино СССР не имеет практически никакого отношения.
Выводов не будет, скорее всего, этот пост будет пополняться, жаль только в Дзене нельзя его закрепить наверху. Если Вам есть, что рассказать -
Подписывайтесь на канал!
И теперь еще и в Одноклассниках!
Чрезмерное потребление чего-угодно может привести к разным последствиям, и вино – не исключение.