Городское питание таит множество сюрпризов для охотника за гастрономическими удовольствиями. Где-то столкнёшься с разочарованием от откровенной халтурой работников общепита, а иной раз тебя ждёт приятная неожиданность.
Совсем недавно я отчитывался о комплексном обеде в сетевом кафе паназиатской кухни MyBox.
Бизнес-ланч за 245 рублей (что для Москвы довольно дёшево) оказался вполне приличным – пряный тыквенный суп с карри и лапша с курицей с соусом Сычуаньский мне пришлись по вкусу. Правда, моя оговорка, что вок был жгуче острым (мне это как раз понравилось) вызвала небольшую полемику в комментариях – надо ли было сотруднику кафе меня предупредить, что блюдо очень острое? Поэтому когда я направился к «Майбоксу», моя любимая осторожно спросила: «Разве тебе там понравилось?» Я даже специально заглянул в свой обзор, чтобы уточнить. Ну да, всё в порядке. Понравилось.
В этот раз я заказал два блюда из регулярного меню – Тори рамэн за 145 рублей и говядину в соусе Терияки с рисом за 255 рублей. Общая стоимость обеда – 400 рублей.
Пейджер заверещал подозрительно быстро. Я подошёл к стойке и узнал, что рамэн в заведении закончился. Взамен мне предложили Том ям. Номинальная стоимость его в меню 185 рублей (порция 265 граммов), мне же он достанется за 145 (по цене уже оплаченного Тори рамэна). Окей, у меня нет возражений.
Том ям за 145 рублей? Казалось бы, это самое выгодное предложение в столичном общепите. Однако давайте посчитаем.
В моей системе координат хороший московский Том ям стоит 300-350 рублей. У соседей «Майбокса» по фудкорту – во вьетнамском кафе Pho восхитительный Том ям можно поесть за 350 рублей.
Но там порция 800 граммов. В пересчёте по стоимости одного грамма точно такая же порция в 265 граммов у них будет стоить чуть меньше 116 рублей. И при этом они подают суп в настоящей тарелке с солидной дозой отменного риса отдельно. Эх...
Здесь том ям совсем без риса и в пластиковой одноразовой посуде.
Но и такой, так сказать, фастфудный Том ям всё же хорош. Он соответствует всем моим вкусовым ожиданиям – я слопал эту тарелку с большим удовольствием.
Ну а нехватку риса я компенсировал следующим блюдом – говядиной в соусе Терияки с рисом.
Вок мне понравился. В принципе, это ровно то, на что я рассчитывал – рис с овощами и мясом в умеренно пряном соусе. Вкус Терияки не агрессивен, всего в меру, а говядина мягкая и нежная. Блюдо само по себе способно утолить голод, сытости вполне хватает на несколько часов.
Обед мне понравился. Если бы до этого я не поплавал в фитнес-клубе и не погрелся в сауне, наверно, он был бы слегка избыточным – оба блюда очень сытные. По качеству еды повара MyBox полностью угадали мой вкус – всё именно так, как мне хотелось. Никаких побочных эффектов, только приятное послевкусие.
Цена тоже вполне гуманная, на мой субъективный взгляд. Короче, я доволен. Думаю, что-нибудь ещё у них закажу.
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!