Гуакамоле - мексиканская закуска, состоящая из мякоти авокадо, овощей и приправ. Он имеет густую консистенцию и отлично подходит к мясу, салатам, тостам и начос. Блюдо очень полезно, так как готовится из не термообработанных продуктов, а авокадо, являющееся основой, содержит большое количество полезных растительных жиров. Ингредиенты: Приготовление: 1.Авокадо очистить от кожуры и косточки. Нарезать небольшими кусочками. 2.Нарезанное авокадо сложить в чашу блендера вместе с оставшимися ингредиентами. 3.Взбить ингредиенты до однородности, обычно это занимает 4-5 минут. Хранить соус под пищевой пленкой или в герметичном контейнере. Блюдо готово, а вы восхитительны! Приятного аппетита. КБЖУ на 100г 228/2/22/6