Очень вкусное блюдо из недорогих продуктов можно быстро приготовить за полчаса до прихода гостей, удивив их оригинальным вкусом и ароматом. Ингредиенты: — 500 – 600 гр печени куриной, — 3 некрупных помидора, — 1 большая луковица, — 150 гр сыра, — 4-5 зубчиков чеснока, — зелень, соль, черный молотый перец. Приготовление: Сначала подготавливаем печень – промываем, зачищаем от пленок, разрезаем на части. Пассируем нарезанный кубиками лук на сливочном масле, добавляем к нему куриную печенку и обжариваем вместе примерно 10 минут, постоянно помешивая. Выкладываем печень с луком в сковороду для запекания, солим, перчим, посыпаем любимой зеленью и измельченным чесноком. Поверх раскладываем помидоры, порезанные кубиками, и посыпаем натертым на крупной терке сыром. По желанию можно сделать сверху сеточку из майонеза. Помещаем форму в нагретую до 180°С духовку и запекаем до появления румяной корочки. Приятного аппетита!
Очень вкусное блюдо из недорогих продуктов можно быстро приготовить за полчаса до прихода гостей, удивив их оригинальным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
— 500 – 600 гр печени куриной,
— 3 некрупных помидора,
— 1 большая луковица,
— 150 гр сыра,
— 4-5 зубчиков чеснока,
— зелень, соль, черный молотый перец.
Приготовление:
Сначала подготавливаем печень – промываем, зачищаем от пленок, разрезаем на части. Пассируем нарезанный кубиками лук на сливочном масле, добавляем к нему куриную печенку и обжариваем вместе примерно 10 минут, постоянно помешивая.
Выкладываем печень с луком в сковороду для запекания, солим, перчим, посыпаем любимой зеленью и измельченным чесноком.
Поверх раскладываем помидоры, порезанные кубиками, и посыпаем натертым на крупной терке сыром. По желанию можно сделать сверху сеточку из майонеза.
Помещаем форму в нагретую до 180°С духовку и запекаем до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
