- Куриное филе 500 гр
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Яйцо 1 шт
- Мука для обвалки
все приготовили нарезали наше филе, в одну емкость яйцо, в другую муку
отбиваем тыльной стороной ножа
начало в яйцо потом в муку
и на сковороду с маслом под крышку переворачиваем 4 раза по 1 минуте на малом огне.
