Размороженные стейки зубатки полчаса мариновались с лимонным соком, приправой для рыбы и солью.
Затем рыба была завёрнута в фольгу, и отправлена в духовку на 50 минут при 200 градусах.
А в качестве гарнира к рыбе было соте из овощей и зелени - баклажана, перца, лука, помидора, кинзы и петрушки.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова