10 июня я поставила в воду 4 косточки авокадо, и через неделю опубликовала статью, в которой показала, как изменились эти косточки.
Вот ссылка на начало эксперимента.
Прошло еще 12 дней, и каждая косточка выпустила корешок. У одной очень длинный, у другой поменьше, одна из косточек вообще, почему-то развалилась на две половинки.
Я решила больше не ждать и посадить косточки в землю, хотя мне казалось, что прямые, длинные, совсем негнущиеся корни могут при посадке поломаться. Если честно, я так и не поняла, остался ли цел самый длинный корешок.
На каналах Ютуба, люди, которые уже выращивали авокадо, советуют сажать в один горшок не менее трех косточек сразу. Я так и сделала. И развалившуюся половинку, из которой вырос небольшой корешок, на всякий случай посадила тоже. Может, вырастет?
Вот, теперь стоит на моем подоконнике горшочек, а в нем три с половиной косточки авокадо с проросшими корешками. Очень хочется, чтобы они таки выросли.
Если вы вместе со мной решили попробовать вырастить авокадо в домашних условиях, купили для этой цели плод, удалили косточку, и у вас осталась мякоть – предлагаю приготовить очень вкусное блюдо.
Авокадо с курицей
Такое блюдо, можно подать к праздничному столу, в качестве салата. А для тех, кто худеет – это замечательный полноценный обед. Курица и сразу к ней гарнир.
- 1 плод авокадо;
- 300 г куриного филе;
- несколько листьев листового салата;
- 3 помидорки черри;
- немного зерен граната (без них можно обойтись);
- 2 столовые ложки оливкового (или другого растительного) масла;
- соль, черный молотый перец и сок лимона по вкусу.
1 - Куриное мясо посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, сделать огонь тише, готовить до мягкости и дать остыть.
2 - Авокадо почистить, (косточку вынуть для выращивания деревца), нарезать мякоть ломтиками и брызнуть их лимонным соком.
3 - Выложить в тарелку салат, ломтики авокадо и разрезанное 4 части куриное мясо.
4 - Сверху украсить помидорами черри, посыпать зернами граната и сбрызнуть лимонным соком.
С сегодняшнего дня, пересаженные в землю косточки авокадо с проросшими корнями «сидят» на подоконнике.
Мне интересно, на самом ли деле авокадо растет так быстро, как об этом говорят на ютубе.
Как только проклюнутся ростки – я обязательно выставлю фотографии для тех, кому это интересно так же, как и мне.