Если не повезло с дачей, но повезло с электрошашлычницей, то можно приготовить шашлык дома. Я мариновала свинину недолго (около часа) с соевым соусом, копченой паприкой, черным перцем и нарезанным кольцами луком. P.S. Не стоит разжигать на балконе обычный мангал с открытым огнём. Это чревато вероятным пожаром и гарантированным штрафом :) Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Катя Нехорошева