Салат «Нисуаз» (рецепт)

Стандартные майонезные салаты часто надоедают, а рецепт салата «Нисуаз» не похож ни на какой другой. В этом блюде отлично сочетаются тунец с овощами и яйцами под легкой заправкой. И на вид, и на вкус этот салат просто чудо.

🥩 Ингредиенты блюда

• Картофель (отварной в мундире) 250 гр.
• Оливки 10 шт.
• Лук ½ шт.
• Тунец (консервированный) 1 банка
• Стручковая фасоль 150 гр.
• Листья салата 1 пучок
• Яйца вареные 3 шт.
• Каперсы 1 ст. л.
• Помидор 5 шт.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Винный уксус 1 ч. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Петрушка по желанию

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 106 ккал
• Белки: 7.8 г
• Жиры: 6.5 г
• Углеводы: 4.2 г

🥞 Шаги приготовления

Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем на четвертинки.

Лук тонко нарезаем.

Стручковую фасоль бланшируем.

Яйца крупно нарезаем.

Помидоры нарезаем на кусочки.

Листья салата моем, сушим и нарезаем на крупные кусочки.

Готовим заправку для салата. Смешиваем оливковое масло с винным уксусом, солью и чесноком. По желанию добавляем мелко нарезанную петрушку.

В большую миску на дно укладываем листья салата, сверху выкладываем по кругу остальные ингредиенты: картофель, оливки, лук, фасоль, яйца, каперсы, помидоры, тунец. Можно сделать несколько порционных тарелок по такому же принципу. Сверху поливаем салат заправкой.

Ну вот салат «Нисуаз» и готов. С этим рецептом вы всегда будете в выигрыше. Ваши гости и домашние будут в восторге. Приятного аппетита.

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/salati/salat-nisuaz/»