Вкуснейшие кабачки с куриной грудкой (Сочное летнее блюдо!)

Очень-очень сочные и вкусные кабачки с курицей, а готовить невероятно легко и быстро.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 гр.
• Кабачки – 700 гр.
• Лук – 1 шт.
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Масло растительное для жарки овощей
• Соль, перец по вкусу
• Зелень и специи по вкусу

Куриное филе промываем и нарезаем на средние кусочки. Лук нарезаем на полукольца и ещё пополам. Мелко режем чеснок. Кабачки очищаем, у зрелых кабачков удаляем семена, нарезаем небольшими кусочками.

В сковороде на растительном масле обжариваем лук до прозрачности. Добавляем мелко порезанный чеснок, перемешиваем.

Отправляем в сковороду куриное филе и обжариваем ещё минут 10.

Добавляем кабачки, перемешиваем, тушим 5 минут.

Добавляем перец, перемешиваем и готовим до мягкости овощей под крышкой.

Солим и перчим по вкусу, добавляем по вкусу специи (петрушка, укроп, базилик, тархун). Тушим куриное филе с кабачками 5 минут и выключаем нагрев.

Куриное филе с кабачками готово. Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)