Привет-привет. Сейчас будет урок, как использовать остатки пельменного теста, а так же чебуречного и др, все это тесто одинаково, только размеры разные. Я не всегда замешиваю сама такое тесто, сейчас можно купить прекрасную альтернативу в магазине. Рецепт я назвала чебутабы потому, что тесто чебуречное, а начинка для кутабов. Делать быстро, как я люблю, вжик-вжик. Поехали?
Ингредиенты:
- 1 пачка - 200 г зернистого творога
- 100 г тертого копченого (обязательно) плавленого сыра
- 1/2 пучка кинзы
- 1/2 пучка петрушки
- соль
- Остальное:
- масло для жарки
- тесто для чебуреков
А теперь все быстро.
- Делаем начинку, смешав ингредиенты.
- Берем заготовку - круг, выкладываем на половину начинку, накрываем второй половиной, защипываем.
- Жарим на среднем огне в масле до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита, подписывайтесь на мой канал, буду рада, если Вы что-то приготовите.
