С помощью всего двух ингредиентов! Овощные салаты очень распространены в теплое время года. Кто-то их называет дачными, кто-то летними, кто-то легкими. Суть у них примерно одна. Много зелени и овощи. Все варьируют, как любят. Или в зависимости от того, что выросло на грядке. Наша семья не исключение, мы тоже едим такие салаты. Но приходит момент, когда ими пресыщаешься, когда они надоели и хочется чего-то новенького. С помощью двух дополнительных ингредиентов мы получили абсолютно новый, более интересный салат.
Итак, рассказываю! Мелко шинкуем свежую капусту.
Добавляем к ней порезанный огурец. Вкуснее, если предварительно снять с него кожицу.
Крошим редиску, отправляем ее в общую миску.
Теперь очередь зелени. В нашей семье все придерживаются мнения, чем больше зелени, тем вкуснее. Мы добавляем зеленый лук, листья салата, шпината и щавель. Можно добавить сельдерей, укроп и кинзу.
Солим обычно адыгейской солью. Она с разными травами и пряностями. Очень вкусная. У нас вот такая.
И теперь, первый секретный ингредиент! Приправа для греческого салата! Её мы покупаем с большими запасами. Цена у нее 20 рублей, а эффект шикарный.
Приправу разводим по инструкции на упаковке. Добавляем воду, масло, уксус. Хорошо размешиваем и поливаем салат. Все перемешиваем.
Уже в готовый салат добавляем кубики любого рассольного сыра. Это второй секретный ингредиент!
Можно использовать творожный сыр с зеленью, тоже очень вкусно!
Добавив такую приправу и сыр, любой овощной салат превращается в отличное, праздничное блюдо! Вкус становится более ярким.
Попробуйте и напишите свое мнение в комментариях! Подписывайтесь на мой канал, здесь вы найдете много разных рецептов, в том числе и салатов!