Моей грядке с пряными и лекарственными травами уже третий год. Вот такой она была в самом начале.
О ее создании я писала ранее - Аптекарская грядка в саду - красиво и полезно!
Основная часть ароматных трав в неё была высажена в первый год, теперь только подсаживаю одно-два новых растения в прогалинки после зимы или убираю бурно разросшиеся.
С каждой из сторон грядка по-своему красива.
Шнитт-лука, пожалуй, слишком много. Он не идет на чай, я его не добавляю в блюда (хотя можно было бы), но мне очень нравятся его цветы-шарики.
На фото выше видно, что у меня цветет два вида лука - с лиловыми и со светлыми, кремовыми, шариками.
Несмотря на засилье лука (его все же немного уберу после цветения) тут собрано 4 сорта мяты - москвичка, лимонная, шоколадная и земляничка (она и правда пахнет земляникой), земляника, два сорта душицы, чабрец, шалфей, мелисса, попозже зацветет зверобой и возможно покажется ромашка аптечная (ее появление всегда неожиданно).
Обожаю цветущий шалфей!
Пряные растения хороши в любую пору, они достаточно продолжительно цветут, но и до цветения и после грядку украшает их свежая листва.
А уж коль пошло цветение - собираем цветущие травы и сушим, пока не отцвели, сейчас в них собраны все полезные (лечебные) силы.
Один мой близкий человек - Катя - любит в чай добавлять только свежую травку. Она придумала делать пряный лед для летних напитков.
Но все же, помня об осенне-зимних простудах, готовим сани летом, позаботимся о вкусном лечебном чае на зиму уже сейчас!
Здоровья вам, друзья! Щедрых садов и огородов!
С уважением, Ольга Крупницкая!