И снова здравствуйте!
Сегодня 22 июня, и мои новые тарелочки.
Но для начала вам для хорошего настроения шлю распускающиеся пионы.
Наконец-то, и наше лето начинает окрашиваться яркими красками!
Завтрак - 8.30
- Кофе со сливками - 150 г;
- Творожно-банановые оладьи - 201 г.
Для оладий в стакан блендера к трем перепелиным яйцам (30 г) добавила один небольшой банан (93 г), 30 г кефира, 20 г кукурузной муки, 80 г творога, 0,5 ч/л разрыхлителя, 1/4 ч/л соли и половинку пакетика ванилина (около 0,8 г).
Все взбила блендером.
Если творог у вас сухой, муки может понадобиться всего 15 г.
Если вы возьмете одно куриное яйцо (а оно больше, чем три перепелиных), соответственно, тоже изменится количество муки. Смотрите по консистенции теста, оно должно быть как на оладьи. Если ваше тесто не сваливается с ложки, а стекает с нее, опять же добавьте муки.
Жарила оладушки по одной штучке на практически сухой сковороде (только перед первой оладьей смазала сковороду растительным маслом).
Они получаются очень нежными, в меру сладкими (кстати, ни сахар, ни сахзам я в тесто, не клала).
Вес продуктов (с учетом соли, разрыхлителя и ванилина) - 260 г, вес готовых оладий - 201 г, КБЖУ: 295/21,6/6,1/38,3.
Для завтрака можно позволить себе съесть всю порцию оладий (7 шт), а вот для перекуса следует взять половину.
После завтрака уехали по делам, вернулись только к 12 часам.
Первый перекус - 12.00
- Груша - 154 г;
- Нектарины - 185 г.
Обед - 14.30
- Булгур - 90 г;
- Горбуша жаренная с луком - 70 г;
- Морковь с сельдереем - 50 г.
- Ряженка - 150 г.
После обеда меня ждали цветники- прополка и подсадка цветов. Сегодня купила две фуксии: ярко - розовую и бело- розовую. Высадила их в вазон, а осенью пересажу в цветочный горшок и поставлю на окно.
Подскажите, пожалуйста, кто-то еще выращивает фуксии в саду? Когда следует пересаживать их в горшки и переносить домой? Боюсь пропустить время и заморозить цветы.
Вынесла на улицу герань. Ее я выношу каждый год, и она до конца сентября (если позволяет погода) стоит на стеллаже. Чувствует себя герань прекрасно, цветет, не переставая.
Докупила бархатцы и подсадила яркими пятнами в цветники.
А вот так собирается цвести моя гортензия - вся в бутонах.
Второй перекус - 17.00
- Омлет с помидором и зеленью - 200 г;
- Кофе со сливками - 150 г.
Спешу отчитаться о проделанной работе в цветниках - стало чисто, цветы начинают цвести и куститься.
Ужин- 20.30
- Овощной салат из помидора, огурца, зелени с оливковым маслом - 120 г;
- Котлета из куриного фарша - 73 г;
- Заливное из индейки с овощами - 80 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1251/77,9/49,2/124,1
Приятного аппетита!
Вот и закончился еще один день российской пенсионерки. Завтра новые тарелочки и новые трудовые будни. Работа в своем доме не останавливается в любую погоду. Продолжу полоть цветники. Вероятность дождя мала, поэтому полив в теплице и парниках тоже в планах. А еще очередная поездка в лес за березовыми вениками.
И до новых встреч!