Как и все туристы, приезжающие в Испанию, я мечтала о теплом море, звуках испанской гитарры на закате, вкусной сангрии и, конечно же, хваленой испанской кухне!
Сразу скажу: сангрия не подвела и концерт фламенко был отличный, но вот еда в Барселоне... Несколько тапас-баров в районе Пласа Каталунья неприятно удивили какими-то старыми бутербродами, хоть и красиво сервированными. Своих 6-ти евро они не оправдали. Потом я прошлась по нескольким кондитерским и кафешкам....Только в одной нашла более-менее приличные десерты, а так- слоеное тесто в разных формах с начинками. И чаще всего их разогревают в микроволновке от чего они теряют свою хрустящую прелесть.
Следующим этапом был фуд-корт в "центральном универсаме" Барселоны El Corte Ingles. Опять ничего свежего, горячие блюда из мяса или рыбы совсем не впечатляли, взяла "чуррос"- пончики по-нашему с шоколадной поливкой и фруктовый салат. Наверное на вкус испанца это славное блюдо, но для русо туристо -это просто слишком жирно! Фрукты. к слову, в Испании бесподобны. Но о них в следующей статье.
Наверное вы думаете, что нельзя судить о национальной кухне по фаст-фуду и надо пробовать еду в хороших ресторанах? Окей, я тоже так подумала и на следующий день посетила Restaurante. Заказала традиционные испанские блюда: паэлью, кольца кальмара в кляре, салат (вот салаты там хороши) ну и конечно десертик по совету официантки..
Но ничего из этих "разосолов" меня не порадовало. Рис в паэлье оказался недоваренным, грибы в ней же - слишком солеными и сыроватыми что-ли...кальмары вязли в зубах, а десерт был просто похож на запеканку из манной каши... Мне не хотелось расстраивать гостеприимных испанцев и я, наклеив на лицо политкорректную улыбочку, сказала todo bien, расплатилась и выскочила на свежий воздух.
Вкусную испанскую еду я нашла только в середине отпуска в городке Калелья, это недалеко от Барселоны, в кафешке, которую держали эмигранты- украинцы. И вот у них была действительно вкусная паэлья, запеканки, рыба и выпечка! Муж шутил, что так вкусно, потому что они во все добавляют сало!
