Найти тему
Taiz

Очень удачная закуска с неудачными солёными огурцами)

Закуска из солёных огурцов
Закуска из солёных огурцов

Добрый день, дорогие мои!

Очень хочу с Вами поделиться шикарной закуской, которую часто делаю из закисших или неудачных солёных огурцов. Иногда бывает, откроешь банку с соленьями, а она неудачная или закисла. Этот рецепт спасёт Вашу заготовку.

Ингредиенты:

  • Огурцы очень солёные
  • Чеснок
  • Зелень
  • Зелёный горошек (если есть открытый)
  • Масло растительное

Берём наши прокисшие огурцы, промываем их и нарезаем тонкими дольками. Чеснок измельчаем или пропускаем через чесночницу.

Фото автора
Фото автора

Зелень мелко нарезаем.

Фото автора
Фото автора

Всё это выкладываем в небольшую глубокую тарелку и заправляем растительным маслом, лучше нерафинированным.

Фото автора
Фото автора

Если используете рафинированное масло или оливковое, можно добавить немного кунжутного. Сверху посыпьте зеленью и добавьте немного зелёного горошка.

Закуска готова! Угощайтесь!

Приятного Вам аппетита!

Ставьте 👍, если понравилось.

Подписывайтесь на мой канал😉

Рекомендую также рецепты салатов: "Пикантный", "Анюта", "Забияка", а также закусок "Вкусняшки" с авокадо, "Помидорки с сыром", острая закуска из кабачков
Еда
6,93 млн интересуются