Добрый день, дорогие мои!
Очень хочу с Вами поделиться шикарной закуской, которую часто делаю из закисших или неудачных солёных огурцов. Иногда бывает, откроешь банку с соленьями, а она неудачная или закисла. Этот рецепт спасёт Вашу заготовку.
Ингредиенты:
- Огурцы очень солёные
- Чеснок
- Зелень
- Зелёный горошек (если есть открытый)
- Масло растительное
Берём наши прокисшие огурцы, промываем их и нарезаем тонкими дольками. Чеснок измельчаем или пропускаем через чесночницу.
Зелень мелко нарезаем.
Всё это выкладываем в небольшую глубокую тарелку и заправляем растительным маслом, лучше нерафинированным.
Если используете рафинированное масло или оливковое, можно добавить немного кунжутного. Сверху посыпьте зеленью и добавьте немного зелёного горошка.
Закуска готова! Угощайтесь!
Приятного Вам аппетита!
Ставьте 👍, если понравилось.
Подписывайтесь на мой канал😉
Рекомендую также рецепты салатов: "Пикантный", "Анюта", "Забияка", а также закусок "Вкусняшки" с авокадо, "Помидорки с сыром", острая закуска из кабачков
