Обожаю эти кексы, они такие прям шоко-шоко и, разумеется, вжик-вжик. Съедаются быстро. Что приятно, так это то, что рецепт ПП, без пшеничной муки. Ингредиенты Как приготовить Смешиваем сухие ингредиенты, муку просеиваем предварительно. В миксере взбиваем яйца, молоко и сметану, добавляем все сухие ингредиенты, делаем вжик-вжик и смотрим. Тесто должно быть как на оладьи, среднее по тягучести. Смазываем формочки, выливаем тесто, не доходя до края, ставим в разогретую до 180 С духовку и выпекаем до сухой зубочистки примерно 25 мин. Посмотрите, какой приятный разлом. Приятного аппетита! Буду рада, если подпишетесь на мой канал, будет интересно.