Среди всех пряных трав особое место занимает базилик – растение родом из Азии. Главную ценность представляют его листья, обладающие характерным ароматом и вкусом, причем у фиолетового базилика эти качества выражены в большей степени по сравнению с зеленым. Выращивать базилик несложно, и даже в умеренном климате удается получить урожай пряности при соблюдении сроков посадки и тщательном уходе.
Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Идеальный огород".
Посадка рассады и посев семян
Базилик выращивают из семян сразу на грядках или рассадой. Второй вариант предпочтительнее, поскольку растение будет развиваться быстрее. Выращивание рассады начинается с подготовки почвы.
Суперфосфат, сульфат калий, карбамид и хлористый калий нужно взять по половине чайной ложки каждого и растворить в 5 л воды. Полученным раствором поливают заранее подготовленные в равных пропорциях землю, компост и торф (второй вариант – две части перегноя, часть песка, 4 части торфа).
- Глубина заделки семян – 1-1,5 см;
- сроки посадки – начало марта (если используется фитолампа), начало апреля (при естественном освещении);
- температура воздуха – +23…+25, а при появлении всходов +18…+20;
- полив теплой водой до умеренного увлажнения почвы;
- после появления 2-3 истинных листиков выполняют пикировку;
- за 2-3 недели до высадки в грунт рассаду закаливают.
Для высадки молодых растений на открытый участок следует дождаться стабильной теплой погоды, чтобы земля прогрелась.
Растение любит освещенные места и легкий плодородный грунт (его готовят заранее из перегноя, чернозема и торфа из расчета 2–2,5 кг/м2).
Что касается посева семян сразу в почву, то лучшее время для этого – конец апреля – начало мая.
- Расстояние между семенами – 10-15 см;
- междурядья – 30-35 см;
- до появления всходов целесообразно прикрыть посевы пленкой.
Также опытные огородники советуют вымачивать семена базилика перед посадкой в стимуляторе роста в течение 8 часов. Посевной материал должен быть прогрет, т. е. его нужно подержать в теплом помещении до посева 2 недели.
Особенности ухода в период вегетации
Полив
Поливают базилик теплой водой под корень, чтобы почва была увлажненной. Периодичность – через каждые 6-7 дней. В жару частоту поливов допускается увеличить.
Рыхление и мульчирование
Пряность хорошо себя чувствует в рыхлой земле, поэтому важно не допускать образования корки. По соседству не должно быть сорняков, а в качестве мульчи подойдет сухая трава или компост. Мульчируют только взрослые растения.
Формирование кустика
Чтобы листочков было больше, прибегают к прищипыванию верхушки побега. Манипуляцию выполняют при наличии 5-6 истинных листьев. Образовавшиеся цветоносы тоже убирают.
Подкормка
Базилику в первую очередь требуется азот, поэтому в качестве подкормки рекомендован раствор «Нитрофоски» (2 ст. л. на 10 л воды из расчета 5 л/м2). Удобрение вносят через 12–15 дней после посадки, а затем каждый месяц.
Борьба с болезнями и вредителями
При переувлажнении растение поражают черная ножка и серая гниль. Профилактика заключается в правильном режиме полива и рыхлении. Вместо химии против насекомых-вредителей применяют опыление золой и опрыскивание настоем перца.
А вы сажаете базилик?
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте.
О посадке базилика я писала в следующей статье: Базилик — царская трава: когда, где и как посадить