Не представляете лето без мороженого? В таком случае вы наверняка уже попробовали все сорта из ближайшего магазина. Выбор там обычно невелик: пломбир на палочке, пломбир в стаканчике, шоколадное или клубничное, с фисташками или карамелью — да и все. Наскучил банальный пломбир и хотите чего-нибудь новенького?
Тогда рекомендуем изучить ассортимент мороженого «Чистая линия». Там найдется и ягодное, и освежающе-кислое, и даже хрустящее. И что важно — все мороженое делается на натуральных сливках, без растительных жиров.
Алтайский мед
Нежный пломбир с натуральным медом влюбит в себя всех сладкоежек в семье — поэтому мы и назвали его «Семейное». Сразу раскладывайте его в несколько креманок, а не прячьте в морозилку. Кстати, сахара в нем нет. Совсем. Только природная сладость меда. Поэтому пломбир даже можно вписать в диету — здесь всего 201 ккал на 100 грамм. Для сравнения: в 100 г шоколадного мороженого — 232 ккал.
Лайфхак: для еще большей «десертности» попробуйте добавить к пломбиру кусочки свежей груши. А для пикантного вкуса с острыми нотками — сыр с голубой плесенью или даже бальзамический уксус. Спорим, такого сочетания в вашей жизни еще не было?
Манго
Пожалуй, наш самый летний пломбир — один вид этих золотистых шариков наполняет счастьем и повышает настроение. В составе настоящие кусочки спелого манго.
Лайфхак: при подаче можно посыпать кокосовой стружкой или добавить ломтики свежего банана. Если не любите излишнюю сладость, можно разнообразить вкус ломтиками лайма — сервировка так выглядит еще ярче. В любом случае пломбир с манго — must-have в морозилке на случай пасмурных и серых дней.
Зеленое яблоко
Настоящий восточный шербет полагается есть не на ходу, а в комфорте и спокойной обстановке, смакуя каждую ложечку. Мы используем настоящее яблочное пюре в качестве основы, поэтому наш шербет близок к традиционному рецепту. Освежающий яблочный вкус поможет на время спастись от жары и ощутить прилив энергии.
Лайфхак: это мороженое имеет самобытный вкус, который не требует дополнений. Просто переложите его в вазочку и украсьте листочком мяты.
Клюква
Еще один вариант пломбира с приятной кислинкой для самого раскаленного летнего дня. В качестве наполнителя мы используем не повидло, а натуральную алтайскую клюкву — 20 грамм ягод на каждые 100 грамм мороженого.
Лайфхак: чтобы было более сладко, можно смешать шарики клюквенного пломбира с классическим сливочным в одной креманке. К пломбиру можно добавить кедровые орешки, кленовый сироп, листики мяты. Щедрой упаковки в 450 грамм хватит на всю семью.
Арахис и хрустящие кранчи
Пломбир напоминает чизкейк «Арахисовый кранч» — такой же сливочный и нежный, с терпкими орехово-карамельными нотками и ароматом жареного арахиса. Хрустящие сахарные кранчи придают десерту приятную текстуру. Предупреждаем: остановиться будет невозможно.
Лайфхак: при подаче шарики арахисового пломбира можно полить шоколадным сиропом или добавить к ним любимые вафли — получится десерт в американском стиле. От такого «сникерса» дети будут в полном восторге.
Тирамису с шоколадным печеньем и кофейными дропсами
Летом для кофе слишком жарко, поэтому утро можно начать с холодной интерпретации нежнейшего итальянского десерта. В конце концов, тирамису и переводится как «взбодри меня». Мы делаем мороженое с настоящим кофе мокка и маскарпоне.
Лайфхак: этот пломбир можно выкладывать не только в вазочки, но и в высокие стаканы — так он больше похож на шоколадный милкшейк. Чтобы было совсем празднично, сливочно и красиво, попробуйте припудрить шарики мороженого стружкой белого шоколада или какао-порошком.
Что особенного в мороженом «Чистая линия»?
Мы слишком любим холодные лакомства, чтобы экономить на ингредиентах или доставке. Поэтому для мороженого используем самое свежее молоко от здоровых деревенских коров, а также натуральные фрукты и ягоды, мед, ваниль, какао, орехи. Даже красители у нас натуральные, сделанные из экстрактов растений.
В производстве мы руководствуемся принципом «доверяй, но проверяй». Поэтому все ингредиенты для мороженого «Чистая линия» отправляем на независимое тестирование в лабораторию «Росстандарта». А сам десерт делаем на современном оборудовании, но по традициям: сначала долго варим в котле, потом томим. Взбиваем и охлаждаем тоже по собственной технологии, чтобы вкус был еще более сливочным и нежным, как облако.
Почему мороженое с доставкой на дом вкуснее, чем из магазина
Дело в том, что в супермаркетах холодильники часто ломаются или остаются неплотно закрытыми, из-за чего товар подтаивает. В итоге в мороженом образуются кристаллики льда, форма плывет, а вкус портится. Мы так не хотим.
Мы предпочитаем доставлять со склада самостоятельно, на проверенном транспорте, где можно гарантировать соблюдение температурного режима.
Используйте промокод "Dzen1", по которому у вас будет скидка 10 % на первый заказ. В каталоге есть и килограммовые упаковки, и миниатюрные стаканчики и рожки.