Добрый день! Сегодня четверг, 2 июля
Седмица 4-я по Пятидесятнице.
Петров пост.
Устав - рыба
День памяти святых: Апостола Иуды, брата Господня (ок. 80). Свт. Иова, патриарха Московского и всея Руси (1607). Святителя Иоанна (Максимовича) архиепископа Шанхайского и Сан-Францисского, Чудотворца (1966).
Мч. Зосимы (ок. 89-117). Прп. Паисия Великого (V). Прп. Иоанна отшельника (VI). Прп. Варлаама Пинежского, Важского, Шенкурского (1462). Прп. Паисия Хилендарского, Болгарского (XVIII) (Болг.).
А в рубрике "Быстрый завтрак" передачи "Утро на Спасе" Сегодня:
Паштет из сайры на тостах с латуком
Сайра консервированная в собственном соку 1 б.
Тосты 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
помидор 1 шт.
укроп 3 веточки,
салат латук 4 листа,
тосты 2 шт.
Рыбу выложить из банки в салатник, размять вилкой
Репчатый лук очистить, нарезать мелким кубиком, укроп мелко порубить, добавить лук и укроп к рыбе, перемешать
Тосты обжарить в тостере или на сковороде
Листья салата вымыть, обсушить
Помидор нарезать кружочком
На поджаренные тосты положить по два листа салата, кружочки помидора, сверху выложить рыбу с зеленью и луком
Вместо сайры можно использовать консервированную сайду, горбушу, нерку, кижуч или паштет из любой рыбы
Приятного аппетита и ангела вам за трапезой!
#олег ольхов #быстрый завтрак #утро на спасе #кулинарная студия #кремлëвская кухня
