Правильный подход к выбору семян льна.
Аптеки, специальные агросалоны и просто любые лавки которые так или иначе продают рассаду и семена это то место куда нам необходимо идти за семенами льна.
Но не всегда они продают хороший продукт, поэтому важно всегда проверять дату упаковки и срок годности. Так же часто следует уделить внимание внешнему виду и вообще в целом облику пакета с семенами.
По мимо упаковки вторым на что вам стоит обратить внимание является сами зерна, их сухость, отсутствие вязкости и липкости, рыхлость.
В целом семена льна делятся на два типа.
Первый их них - белые семена или золотые зерна. Имеют большой спектр полезных веществ , но к сожалению их не так легко найти в продаже.
Второй тип семян льна - коричневые зерна. Их можно встретить гораздо чаще.
Да и вообще они почти ничем не отличаются по влиянию на организм поэтому устраивать гонку за белыми семенами не обязательно.
Можно оставить их самым искушенным гурманам.
Кстати, если говорить об употреблении льна, то лучше всего он усваивается на стадии формирования самых первых листочков (стадия микрозелени.)
Если хочется иметь при себе свежи и вкусный, а главное свежий продукт, то проращивайте лен дома!
Что нужно сделать для того что бы проращивать лен (вкратце):
- Тщательно промыть
- Замочить в растворе марганца ну или перекиси водорода
- Те семена которые при замачивании всплыли необходимо удалить (это пустые семена)
Расскажу вам о двух способах проращивания льна:
Первый способ "В грунте"
1) Покупаем землю ну или выкапываем с садового участка.
2) Далее мы берем этот грунт и как бы это правильней сказать "разогреваем его" до температуры примерно 90С и держим в таком состоянии
на протяжении получаса. (Можно делать это в духовке)
3) Выбираем угодный нашей душе контейнер
4) Выжимает наши уже ранее замоченные семена
5) Раскладываем их по площади земли в нашем контейнере
6) Сверху насыпаем землю
7) Поливаем не много и не часто. Я лично использую распылитель для мытья окон, набираю туда воду и распыляю.
8) Накрываем пленкой и ставим в теплое и темное место.
9) Как только появятся первые признаки жизни (ростки) ставим туда где светло, но не на открытый солнечный свет.
Второй способ "В банке"
Самое подходящее для этого способа как вы уже догадались это - стеклянная банка. К ней нам нужна крышка с дырочками ну и небольшой кусочек марли.
Поехали:
1) Промываем нашу заветную банку
2) Наливаем туда воды примерно с пол пальца
3) Засыпаем семена (ранее слегка выжатые)
4) Ждем
5) Вуаля - семена набухли. Сейчас нам важно тщательно промыть их водой
6) Вот на сцене появляется - марля . Складываем промытые семена на нее
7) И ставим банку вверх дном на марлю с семенами в том месте где есть свет.
PS - Семена льна обильно покрываются слизью по мере роста, и именно поэтому по ходу процесса их важно промывать!!
СЛИЗЬ НЕ ЕДИМ, ВОДУ НЕ ПЬЕМ. Она содержит вещества которые могут нанести вред нашему организму.
Если понравилась статья то в следующей с удовольствием расскажу про специальные устройства - "Проращивателя" как раз для нашей рассады
В их власти контролировать все, вплоть до температурного режима влажности и других характеристик.
С их помощью процесс многократно станет легче.
Удачи в начинаниях!