Подумала - раз уж я затронула такую большую тему как детокс, напишу-ка я сюда 7 рецептов смузи, которые пью сама. Приготовив их все, вы начнете, как и я, по-разному комбинировать ингредиенты и сочетать неожиданные травы и фрукты-овощи. Про то, в чем отличие смузи от соков я писала вчера, поэтому, приступим сразу к рецептам.
Смузи-неделька. Пишу рецепты тех смузи, что я пила (последний буду готовить завтра, кстати). Поэтому - проверено на себе!
На всякий случай, не устаю писать - прежде чем бросаться в омут детокса с головой - проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы в погоне за здоровьем не навредить себе. Мой врач такую пищу лично для меня одобрил.
Пропорции трав и листовых овощей не пишу специально. Запомним, что минимум - это горсть, максимум - сколько душе угодно. Все травы сначала хорошо моем, мелко режем и пюрируем с водой первыми. Потом добавляем остальные ингредиенты (тщательно вымытые и порезанные на кусочки) и снова пюрируем.
Воды добавляйте сколько хотите. Любите густые смузи - добавляйте меньше, любите жидкие - добавляйте больше. Вода - обязательно чистая, из фильтра, либо кипяченая.
Поехали!
1. Смузи-понедельник
- шпинат
- укроп
- кинза
- помидор
- яблоко
2. Смузи-вторник
- укроп
- петрушка
- мята (только листья, без стеблей)
- салат айсберг
- апельсин
- яблоко
3. Смузи-среда
- укроп
- петрушка
- базилик
- китайская капуста
- капуста кольраби
- манго
- банан
4. Смузи-четверг
- салат-латук
- кинза
- китайская капуста
- базилик
- банан
- яблоко
5. Смузи-пятница
- салат айсберг
- укроп
- петрушка
- мята (только листья, без стеблей)
- грейпфрут
- банан
6. Смузи-суббота
- китайская капуста
- кинза
- салат-латук
- яблоко
7. Смузи-воскресенье
- китайская капуста
- укроп
- петрушка
- капуста кольраби
- банан
- яблоко
Готовьте смузи утром и ставьте в холодильник - достать в жару холодный, вкусный и очень полезный напиток - настоящее наслаждение.
