Тыква – бахчевая культура, которая обладает множеством полезных свойств. Она используется для приготовления различных блюд, ученые до сих пор спорят – это ягода, фрукт или овощ. О пользе тыквы при желании можно читать очень много. У нас в меню она присутствует. Поэтому показываю один из способов ее приготовления.
Это запеканка, обычно в ингредиентах я не ставлю количество продуктов, данный рецепт
Тыква – бахчевая культура, которая обладает множеством полезных свойств. Она используется для приготовления различных блюд, ученые до сих пор спорят – это ягода, фрукт или овощ. О пользе тыквы при желании можно читать очень много. У нас в меню она присутствует. Поэтому показываю один из способов ее приготовления.
Это запеканка, обычно в ингредиентах я не ставлю количество продуктов, данный рецепт исключение. Перепробовала многие, но этот самый удачный.
Ингредиенты: тыква 400 г, сахар 3 ст. ложки, яйцо 1, манка 70 г, сливочное масло
Способ приготовления:
- Отвариваем тыкву, взбиваем блендером до однородной массы.
- Добавляем 1 яйцо, сахар, ванилин, манку. Всё тщательно перемешиваем.
- Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем массу. Запекаем при 200 градусах 50 минут.
- Достаем из духовки, смазываем сливочным маслом.
- При подаче присыпаем сахарной пудрой.
Очень нежное блюдо. Даже те, кто не очень жалуют тыкву, с удовольствием едят эту запеканку.
Приятного чаепития!