Жаркое лето наконец то закрепилось в нашей черноземной глухомани. Лето и жара и это значит что хочется много пить. ну и сделать окрошку пора бы (и да окрошку только на квасе признаю и не доказывайте мне). Значит надо варить квас, много кваса, вкусного , забористого и настоящего кваса ! Сегодняшний ролик о нашем самом любимом и универсальном квасе на закваске. Хлебный квас это сила и энергия, а еще это очень вкусный и полезный напиток! Ну а что бы придать приятную свежесть я добавляю в него мяту. Мятный хлебный квас это прекрасно друзья!